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Qué es.....

Hebras & Varieté?

Hebras es el nombre que le hemos dado a este proyecto, en el cual nos iniciamos metiendonos casi de lleno en el mundo de las infusiones. Por constumbres propias y ajenas, ya que como todo el mundo, nosotros tambien somo consumidores de algun tipo de infusión. Mate, té, café, por nombrar las mas conocidas. De allí el interés y, sobre todo, la curiosidad y el ánimo compartir con los demás la basta variedad de opciones que existen. 

Cuando nos adentramos en este mundo, nos damos cuenta de las cosas increibles que nos estabamos perdiendo, solo por conformarnos con lo cotidiano y rutinario. Como cuando nuestra vision sólo llegaba hasta el té negro, por ejemplo. Y sin saber que el té negro es, en realidad, el último perdaño en la escala de calidades, aún asi lo disfrutabamos contentos.

Mas allá de todo, y sobretodo de los gustos de cada uno, lo importante es abrir la mente a nuevas experiencias y conocimientos, saber que no tenemos que conformarnos y que hay mucho de donde elejir, los intensos gustos de las diferentes hierbas, los delicados aromas de las flores y sus incontables convinaciones. Hay tanto por probar y disfrutar, mucho camino por recorrer donde cada sorbo es una experiencia nueva, cada aroma un recuerdo que quedara en nuestras memorias o incluso un viaje al pasado para reecontrarnos con imagenes que habiamos olvidado.

Para disfrutar sólo o en compañia... En la comodidad de tu hogar o en medio de la nada, no importa el lugar, lo importante es el momento.

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The Food Reporter
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año 2016 ml-ev

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